Der Grillkurs mit Show-Faktor, Afterwork-Spaß und Lerneffekt:
Am Holzkohlegrill, am Smoker, mit Profi-Gasgrill und auch an 2 „Big Green Egg“ – Keramikgrills.
Professionelle Präsentation, Einweisung, Vorführung und Begleitung durch Wirt Chris Lehner, die Küchenchefs Peter Becker und David Heger, spannende Gastdozenten, bzw Gast-Sommeliers.
Tipps & Tricks, Handwerkliches rund um Vorbereitung, richtiger Einsatz der Technik, Zubereitung von Snacks,
Vor- & Hauptspeisen, Beilagen, Saucen und Desserts abschließendes gemeinsames Verzehren des Grillergebnisses
an der großen Tafel im exklusiven Park Café Kaminsaal
Im Preis enthalten
Wir empfehlen frühzeitige zu buchen!
Saisonale Änderungen vorbehalten
„Bis dato waren die Grillkurse den Firmen- & Bankettkunden, Azubis und Fortbildungen vorbehalten. Aufgrund der großen Nachfrage werden diese Kurse heute im Rahmen der Park Café Grillakademie angeboten“
„Peter Becker – Küchendirektor im Park Café hat bereits Mitte der 80er Jahre in USA gekocht und gegrillt, damals waren Begriffe wie Barbeque, Smoker und Co in Deutschland noch nicht geläufig.“
„Hallo Ihr Lieben, wir wollten uns herzlich für das tolle Grillevent gestern im Park Café bedanken. Es war ein Superabend, interessant, lustig und megalecker! Chris Lehner & Team vom Parkcafé haben den Abend super gerockt.“
„Grillen mal anders: lockere Atmosphäre, lustige Anekdoten und kleine Geschichten, jede Menge kreative Rezepte, alle machen mit und Grillen alles zusammen und am Ende gemeinsames Essen an der großen Tafel. Herrlich, unterhaltsam, absolut empfehlenswert!“
„Afterwork und Grillen. Sehr gute Idee. Macht irgendwie Sinn und vor Allem jede Menge Spaß! Ich hab meinen nächsten Kurs für Juni schon gebucht!“
Termine im Mai
Mi 12.05. - Guerilla Grilling (18-22h) - 130€
Do 13.05. - Vatertagsspecial mit Fassbieranstich (15-21h) - 145€
Di 18.05. - New York-Texas BBQ (18-22h) - 130€
Mi 19.05. - New York-Texas BBQ (18-22h) - 130€
Termine im Juli
Mi 14.07. Guerilla Grilling (18-22h) - 130€
Do 15.07. Guerilla Grilling (18-22h) - 130€
Fr 16.07. Gourmet style Grillin´ (18-22h) - 185€
Mi 21.07. New York-Texas BBQ (18-22h) - 130€
Do 22.07. Gourmet Style Griller (18-22h) - 130€
Selbstverständlich arbeiten wir mit einem ausgezeichnetem Hygienekonzept den aktuellen Richtlinien entsprechend. Bei Änderungen aufgrund der Covid-Lage kann es zu kurzfristigen Verschiebungen kommen. Bitte kontaktieren Sie uns unter office@parkcafe089.de
Saisonale Änderungen vorbehalten / weitere Termine & individuelle Grillkurse gerne auf Anfrage!
Mehr Informationen zu den einzelnen Kursen findest Du weiter unten.
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