# Startseite

Quelle: https://www.die-grill-akademie.de/

---

**Location **

Park Café
Sophienstraße 7
80333 München

### I "PanAmerican Guerilla Grillin´" € 159,00

- Tartar vom Rind

- Short Rib vom irischen Hereford Rind (sous vide)

- Entrecote unter der Tandori Haube

- Pollo Fino latino

- Inside out Chicken Drum Sticks

- Smash Burger vom Plancha

- Gegrillter Kartoffelsalat

- Süßkartoffel vom Grill

- Real American BBQ Sauce

# Afterwork Grill Akademie - Grillen wie die Profis

Der Grillkurs mit Show-Faktor, Afterwork-Spaß und Lerneffekt:

## Termine & Kurse 2026

**Termine im April**

Di, 21.04.2026 (18h): PanAmerican Guerilla Grillin´
Mi, 22.04.2026 (18h): East-West PanAsian American BBQ (AUSVERKAUFT)

**Termine im Mai**

Di, 5.05.2026 (18h): Laut & lecker - fine grilling mit GinTasting (entfällt leider wegen Doppelbuchung)
Mi, 6.05.2026 (18h): PanAmerican Guerilla Grillin´

**Termine im Juli**

Di, 28.07.2026 (18h): East-West PanAsian American BBQ
Mi, 29.07.2026 (18h): Laut & lecker - fine grilling mit GinTasting (AUSVERKAUFT)

**Termine im August**

Di, 4.08.2026 (18h): PanAmerican Guerilla Grillin´
Mi, 5.08.2026 (18h): Laut & lecker - fine grilling mit GinTasting (AUSVERKAUFT)

** Infos & Buchungen**

[willkommen@parkcafe089.de](mailto:willkommen@parkcafe089.de)
089 51 61 798 22
[Impressum](/impressum/) | [Datenschutz](/datenschutz/)

### Reserviere jetzt direkt deinen Grillkurs.

**Alle Infos zu den Terminen und den einzelnen Grillkursen findest du weiter unten!**

Mehr Infos

![Grillakademie]

### II „East-West PanAsian American BBQ“ € 159,00

- Tataki vom Rinderfilet

- Asian style Spareribs

- Sushi von der Wassermelone mit

- Ziegenkäse & Passionsfrucht

- Bacon-wrapped Pork Roast

- Adana Kebap aus Rind & Lamm

- Surf & Turf Rinderfilet-Schnecke

- Real American home style Burger

- Süßkartoffel vom Grill

- Schnellste Asia BBQ Sauce der Welt

### III "Laut & lecker - fine grilling mit GinTasting" € 169,00

- Inkl. Gin Tasting

- Fin de Claire Austern vom Grill

- Oktopus vom Grill (sous vide)

- Blutwurst-Apfelstrudel vom Grill

- Rinderfilet Crustini mit Bernaise

- Kräuterlammkrone

- Garnelenspieß mit Tahiti-Ananas

- Grilled Bologna

- Irisches Tomahawk-Steak

- Garlic Bread in Steak House Qualität

## Termine & Kurse 2026

**Termine im April**

Di, 21.04.2026 (18h): PanAmerican Guerilla Grillin´
Mi, 22.04.2026 (18h): East-West PanAsian American BBQ (AUSVERKAUFT)

**Termine im Mai**

Di, 5.05.2026 (18h): Laut & lecker - fine grilling mit GinTasting (entfällt leider wegen Doppelbuchung)
Mi, 6.05.2026 (18h): PanAmerican Guerilla Grillin´

**Termine im Juli**

Di, 28.07.2026 (18h): East-West PanAsian American BBQ
Mi, 29.07.2026 (18h): Laut & lecker - fine grilling mit GinTasting (AUSVERKAUFT)

**Termine im August**

Di, 4.08.2026 (18h): PanAmerican Guerilla Grillin´
Mi, 5.08.2026 (18h): Laut & lecker - fine grilling mit GinTasting (AUSVERKAUFT)

![BB7A9880AUSTERN]

**Wählt einfach Euren Wunschtermin und bucht das Ticket direkt auf unserem Onlinebuchungssystem!**

**Gerne stellen wir Ihnen einen individuellen Grillkursgutschein aus! Suchen Sie sich den passenden Termin aus und schicken Sie uns Ihre Anfrage an [willkommen@parkcafe089.de](mailto:willkommen@parkcafe089.de) – wir senden Ihnen gerne einen schicken Gutschein zu.**

Saisonale Änderungen vorbehalten / weitere Termine & individuelle Grillkurse gerne auf Anfrage!

Vollblutgastronom und Kochbuchautor Chris Lehner und seine Küchencrew um Peter Becker, Kendy Balasc und Sebastian Grusla führen mit viel Spaß durch den Abend. Sie zeigen gerne Tipps und Tricks rund um ihre genialen Rezepte mit der „Gelingt einfach immer“-Garantie. Ihr zaubert selber Vor-, Haupt- und Nachspeise auf dem Grillfuhrpark. Egal ob Big Green Egg, Napoleon Prestige Pro Gasgrill, Plancha, Smoker oder Holzkohle, hier ist einfach alles aufgebaut!

Dazu servieren wir zapffrische Biere vom Hofbräu München, unsere Hausweine, Erfrischungen und Kaffeespezialitäten von Julius Meinl.

Jeder Teilnehmer erhält eine hochwertige Grillakademie-Grillschürze und alle Rezepte zum Mitnehmen und Nachgrillen.

Saisonale Änderungen vorbehalten

## Ihr grillt u.a. mit dem Napoleon Prestige Pro 665

[!\[Napoleon Prestige Pro 665\]](https://www.gasgrill-muenchen.de/napoleon-prestige-pro-665-smart-mit-elektrischer-raeucherbox/pro665vxrsibpss-de)